在距離下午4點半還車子前有些時間，趕緊找了找霍巴特還有些甚麼地方值得去走走，但又不可以離市區不太遠的地方，不然來不及回來市區還車子。網上看到Cascade Brewery啤酒廠很值的去走走。
卡斯卡德啤酒廠Cascade Brewery是澳大利亞歷史最悠久且如今仍在運作的啤酒廠。廠內有對外的向導旅游路線，了解啤酒酿造的歷史和工藝，參觀廠區的老建筑和花園還有博物館，品嚐卡斯卡德啤酒，大約需時1.5小時。如果要參觀酒場一定要預先在網上報名，我們肯定是沒的參觀了，聽說要報名參觀也要很早以前就預約。
離開了卡斯卡德，我們就前往 Modern of Old & New Art 的簡稱爲MONA博物館，中文是塔斯马尼亚古今艺术博物館，坐落在霍巴特北部，德文特河岸。它是澳大利亞最大的私人博物館，展出百万富翁David Walsh的私人藏品。於2012年開幕，建於地底17公尺處。離開霍巴特市區約15-29分鐘車程。MONA的范圍好大，剛好又碰上下雨風大，停車場的位置不多但遊客又多，所以用了些時間在找停車位，最後看到好多人都把車子停在路旁，我們也就跟著也把車停在路邊，走進去博物館就用上了10-15分鐘。我們每到一個地方都對博物館展出作品展覽很有興趣，但這次我們都對MONA有些的失望，除了對室內空間都是暗黑的燈光不喜歡，也覺的對現代藝術品沒這麼喜歡，加上下雨停車位供不應給，再來各人覺的門票價格有些高，遊客每人澳元28。
離開了MONA，也到了時間還車子，就開回霍巴特市區，女生們都回飯店休息，還車子是男生工作。休息一下以後，我們就用步行方式往霍巴特碼頭方向逛逛和吃個下午茶消磨時間，等待晚餐時間。其實這天的天氣是來塔島一星期裡最冷的一天，差不多4-5度，太陽下山後是-1度左右，非⋯常⋯非⋯常⋯冷⋯
晚餐我們就選了間西安小吃，都蠻好吃的，晚餐後就散步走回飯店休息整理行李，準備第二天逛完薩拉曼卡市集就要離開塔島飛往墨爾本。
離開塔斯馬尼亞的早上去逛了逛薩拉曼卡市集 Salamanca Market，這也是在塔島的最後一個行程。
逛薩拉曼卡市集之前，我們就在離飯店約5分鐘走路就到位在 Liverpool Street 的 Waffle on Cafe 吃早餐。它們家的Waffle真的很特別超好吃，咬下去的口感不像在吃 Waffle有很多的麵粉麵粉糊做成的，很鬆軟。我們點了三種店家大力介紹的：甜點冰淇淋、班尼迪蛋以及店家招牌（特製炸雞配特製醬料和很多的蔬菜）。店家也有賣Waffle粉澳幣10元一包，我們有買了兩包帶回來想自己試做著吃。
吃完早餐九點鐘，我們步行了約5分鐘左右就到達薩拉曼卡市集。薩拉曼卡市集是全澳大利亞最知名的市集之一，無人不曉，只有星期六才有營業，時間是早上八點半到下午三點。也是每個人來到塔島必去打卡的地方之一，它位在 Salamanca Place，是在霍巴特的市中心近碼頭地方。
市場是沿着1830年代喬治亞式砂岩倉戶一路開鋪。參與者主要是當地的居民，售賣些當地的各類手工藝品，例如鲜花、香皂、衣物、鞋子、書籍、新鲜水果、蔬菜、冰淇淋、海鮮派、等等，沿途還可享受一下街頭藝人的表演。
我們逛到差不多十點半就步行回飯店拿了行李辦理退房搭預約好的計程車去機場飛往墨爾本，也結束了六天的塔斯馬尼亞行程，期待接下來的四天墨爾本旅程。
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