用餐日期：01.08.2019 午餐
餐廳地址：台北市信義區松高路11號四樓
營業時間：早上11:00至晚上22:00 週五、六 早上11:00至晚上23:00
電話號碼：02-2722-8853
交通：捷運市政府站、自行開車
價位：台幣400-500 一人+10%服務費
服務態度：4⭐️
CP值：4⭐️
餐飲美味：4.5⭐️
再次拜訪：4⭐️
台灣的蔬食料理餐廳可說是多樣化多選擇，這次就介紹一間位在台北市信義區的「卓也小屋FUSION DINING 誠品信義店」
卓也小屋誠品信義店的老闆是來自苗栗三義一間有名民宿「卓也小屋」，老闆把苗栗當地的新鮮小農產品都帶來台北，用來烹調道道美味可口的素食料理，讓喜歡蔬食料理的我們多了個選擇，餐廳也有能邊吃可口的蔬食邊觀賞101大樓的景色座位！
來用餐時剛好是農歷七月初一日，每一個月的初一十五日，都有吃蔬食（不肉日）的習慣，這次因外頭天氣很熱，就選擇了在信義誠品書局裡的卓也小屋。
來時差不多是中午1點左右，正門有好多農家蔬菜擺設，好有農家的感覺，看了就歡喜。走進餐廳，裡面已有幾桌的客人在用餐了，所以真的不好意思拍下太多桌位區的照片。但，坐位之間不會太擁擠，算蠻寬闊的，窗外視野也很不錯，彩光也讓人舒服，決對沒有沉悶的感覺。
一坐下，服務人員很快的就送上一杯溫熱的香矛茶，不甜，香矛味道適中很順口，是真的可以解渴解熱的飲料。相信冬天或天氣冷些時喝這香矛茶也能溫暖身體的。
隨之，翻開菜單，有套餐和單點供選擇，我一個人，單點也點不了幾道菜，就只能選擇吃套餐，比較能吃到不同的菜色，單是套餐的選擇也有好幾種，價位不一，在不知道套餐分量下，加上也覺得午餐不需吃的太過於貴價位的餐飲，就選擇了最保守價格在388+10%服務費的「輕盈饗午食套餐」。也幸好是選擇這套餐，其實以我的小食量，真的只是一份精力蔬菜火鍋，就讓我飽了七成，但，接下來還有五道菜和一個甜點，天啊！這價位，加上好的服務、舒適的環境、美麗的窗外風景、每道菜端上餐桌時都讓人驚訝、道道都是新鮮創意料理、就連擺盤都不麻呼！真的，其實388+10%真的是不貴！
點好餐，就一下的時間，開胃小品先上桌了。
第二道菜是精力蔬菜鍋。蔬菜盤也給蠻多種類的蔬菜、菇類、素材食料。單一這道火鍋料理，吃完就飽了。
第三道菜是小農元氣米。米粒分明，配上類似素肉鬆的素食材料，讓米飯更添味道。
第四道菜是珍珠蔬菜捲。這道菜，是用薄餅皮把蔬菜包起，口感不錯，但驚喜度不大。倒是喜歡盤上畫的梅花！（不知道是梅花還是櫻花，總之是花樹就是了😬）
第五道菜是客家小漢堡。這道菜我喜歡，酥脆的外層搭配蔬菜內餡，可口美味。
最後一道是甜點，三選一下，我選了自制杏仁糊。
一餐下來，雖然好飽，因爲用的食材都多以蔬菜爲主，我最擔心，點的菜都是以素食材料，像素肉類的食材烹煮。幸好都是蔬菜，所以雖然吃的好飽好飽好滿足，但，對身體是零負擔～所以下次還會再訪，也會推薦給喜愛蔬食的朋友們～
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